ХЛЕБ –ВСЕМУ ГОЛОВА!!!
Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
Вот он, хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой.
Вот он тёплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
Хлеб! Какое привычное и всё-таки необычное слово! Мы каждый день едим хлеб, но никому в голову не приходит мысль о том, что это одно из величайших чудес на свете. И даётся он человеку ценой больших усилий. Хлеб – это символ жизни, здоровья, труда, благополучия и богатства. Во все времена отношение к хлебу было особенным. Так же как к хлебу, относился народ и к труду тех, кто его создавал, кто помогал хлебу на стол прийти. Таких людей называют хлеборобами. Во всем мире люди с большим почтением относились к хлебу. Хлеб пекли и ставили в центр стола. Хлеб считали и считают главным блюдом. Недаром говорят: «Хлеб – всему голова». Хлеб на столе – это богатство в доме. Где бы ни был выпечен хлеб, как бы он ни выглядел, это всегда самое уважаемое блюдо на столе.
Есть только одно слово равнозначное слову «хлеб» - это слово «жизнь». Во все времена неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое может нанести человек. Его сравнивали с золотом, с солнцем, самой жизнью. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали гимны, хлебом-солью встречали гостей.
«Кто хлебушком не дорожит,
Тот мимо жизни пробежит».
И если ты не глуп, не слеп,
Цени народный, трудный хлеб.
Есть в мире ценности, которые никогда не утратят своего значения. Это воздух, земля, вода, солнце, жизнь человека. В один ряд с этими словами можно поставить и слово «хлеб».
И в наш век, век великих достижений он составляет первооснову всей жизни. Люди вырвались в космос, покоряют реки, моря, океаны, добывают нефть, газ в глубинах земли. А хлеб-остается хлебом. Золотые колосья украшают герб нашего государства. И это неслучайно. Издавна Казахстан-это не только степи и богатые подземные богатства. Это и поля с золотыми колосьями пшеницы.
Хлеб – мощь нашего государства.
Что может быть важнее хлеба?! В одном из рассказов, посвящённых селу, я прочитала: “Велик сеятель. Никогда не забывал о нём мир и никогда не забудет – ни в радости, ни в беде. И никакая глыба золота не перевесит крошку хлеба!”
Каравай земли и неба
На твоем столе -
Ничего сильнее хлеба
Нету на земле.
В каждом маленьком кусочке
Хлебные поля,
А на каждом колосочке
Держится земля.
Издавна в народе существует такой обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остаётся им и ныне.
Изменяется жизнь, переоцениваются ценности, а хлеб - батюшка, хлеб - кормилец остаётся самой большой ценностью. К празднованию Дня Хлеба в КГУ «Чириковская средняя школа» учителями Бакеевой Е.И., Ибраевой А.Б., Каскиной Э.С., Ожерельевой Т.В. были проведены классные часы на тему: «Расскажите детям о хлебе»- эта номинация посвящена 75 годовщине Победы Великой Отечественной войне. Блокадный хлеб. Вожатая Еслямгазиева А.Е. совместно с жасулановцами провели акцию «Забота-помощь одиноким пенсионерам» посетив бабушку Айсину К., библиотекарь Нургалиева А.Е. организовала выставку- конкурс иллюстраций и художественных работ литературных произведений о хлебе « Теплый хлеб».
Завершением праздника стал богатый дастархан, где все учащиеся и сотрудники школы испекли вкусные и красивые хлебобулочные изделия, разнообразные по форме и составу: баурсаки, лепешки, булочки, пироги, пирожки, кексы, торты, печенья, вафли, пряники и т.д.
Хороши к обеду плюшки
Хлеб, батоны и ватрушки.
Всех накормит тёплый хлеб
Лучше в мире хлеба нет.
Нургалиева А.Е.- зав. библиотекой
Еслямгазиева А.Е.- вожатая школы
НАН-БӘРІНІҢ БАСЫ!!!
Жер бетіндегі әлемге даңқ!
Үстелдегі нанға шүкір!
Міне, ол тәтті нан,
Қытырлақ қабықпен оралған.
Міне, ол жылы, Алтын,
Күн құйылған сияқты!
Нан! Қандай үйреншікті және әлі де ерекше сөз! Біз күн сайын нан жейміз, бірақ бұл әлемдегі ең керемет ғажайыптардың бірі. Ол адамға үлкен күш-жігердің бағасымен беріледі. Нан-өмірдің, денсаулықтың, еңбектің, игіліктің және байлықтың нышаны. Барлық уақытта нан қатынасы ерекше болды. Сол сияқты халық нанға да, үстелге келуге күш салысқандарға да бірдей қараған. Мұндай адамдарды наншылар деп атайды. Бүкіл әлемде үлкен құрметпен адамдар нанға қарады. Нан пісіріліп, үстел орталығына қойылды. Нанды негізгі тағам деп санайды. Дүниеде айтады: "ас атасы – Нан". Үстелдегі нан-бұл үйдегі байлық. Нан қайда пісірілсе де, ол қалай көрінсе де, бұл әрдайым үстелде ең құрметті тағам.
"Нан" сөзіне тең бір ғана сөз бар - бұл "өмір"сөзі. Барлық уақытта нанды құрметтемеу адам келтіретін ең қорқынышты қорлауға теңестірілді. Оны алтынмен, күнмен, өмірмен салыстырды. Нан жағып, нанның құрметіне Гимн, нан-тұзбен қонақтарды қарсы алды.
"Кім нанды құрметтемейді,
Ол өмірді босқа өткізгені".
Егер сіз ақымақ, соқыр болмасаңыз,
Халықтық, қиын нанды бағалаңыз.
Әлемде өз мәнін ешқашан жоғалтпайтын құндылықтар бар. Бұл ауа, жер, су, күн, Адам өмірі. Осы сөздермен бір қатарда "нан"сөзін қоюға болады.
Біздің ғасырымызда, ұлы жетістіктер ғасыры бүкіл өмірдің алғашқы негізін құрайды. Адамдар ғарышқа шығып, өзендерді, теңіздерді, мұхиттарды бағындырады, мұнай, газ жер тереңдіктерінде өндіріледі. Ал нан-нан. Алтын масақ біздің мемлекетіміздің Елтаңбасын әшекейлейді. Және бұл кездейсоқ емес. Қазақстан-бұл тек Дала мен бай жер асты байлықтары ғана емес. Бұл бидайдың алтын масағы бар алқаптар.
Нан-біздің мемлекетіміздің қуаты.
Наннан гөрі не маңызды болуы мүмкін?! Ауылға арналған әңгімелердің бірінде мен: "Ұлы отырғызушы. Ол туралы ешқашан ұмытпаған, ешқашан қуаныш та, қайғыда да ұмытпайды. Және ешқандай алтын кесек бір үзім наннан артық болмайды!”
Ас атасы-нан!
Халық арасында ежелден мынадай әдет-ғұрып бар: нан сынған адамдар өмір бойы достарға айналады. Нан-халықтар арасындағы бейбітшілік пен достықтың елшісі.
Өмір өзгереді, құндылықтар қайта бағаланады, ал нан-астын атасы, нан-асыраушы ең үлкен құндылық болып қала береді. "Чириковка орта мектебі" КММ - де Нан күнін тойлауға мұғалімдер Е.И.Бакеева, А.Б.Ибраева, Э.С.Каскина, Т.В.Ожерельева "балаларға нан туралы айтып беріңізші" тақырыбында сынып сағаттары өткізілді-бұл номинация Ұлы Отан соғысы Жеңісінің 75 жылдығына арналған. Блокадалық нан. Аға тәлімгер А.Е. Еслямгазиева жасұландықтармен бірге "жалғыз басты зейнеткерлерге көмек көрсету-Қамқорлық" акциясын өткізді. А.Е.Нұрғалиева "Ыстық нан" нан туралы әдеби шығармалардың иллюстрациялар мен көркем жұмыстарының көрме-конкурсын ұйымдастырды.
Мерекенің соңы бай дастархан болды, онда мектеп оқушылары мен қызметкерлері дәмді және әдемі нан-тоқаш өнімдерін, формасы мен құрамы бойынша әртүрлі: бауырсақтар, жұқанандар, тоқаштар, бәліштер, кекстер, торттар, печенье, вафли, прәндіктер және т. б. пісірілді.
Нан— тамақтың атасы
Ынтымақ — көптің батасы.
Нұрғалиева А. Е.- кітапхана меңгерушісі
Еслямгазиева А. Е.-аға тәлімгер
Посмотреть новость на сайте учреждения
